Laz böreği kime ait? Türkiye’nin Doğu Karadeniz bölgesinde, özellikle Artvin, Rize ve Trabzon illerinde yaygın olarak yapılır. Laz Böreği Osmanlı İmparatorluğu döneminde ortaya çıkmıştır. Bu böreğin yapımının Kadınefendi veya Valide Sultanların saray mutfağında öğrenildiği bilinmektedir. Lazca Laz böreği ne demek? Galaktoboureko (Yunanca: γαλακτομπούρεκο, Lazca: Paponi, Türkçe: Laz Böreği, Arnavutça: Qumështor, Arapça: شعيبيات) milföy hamurunda pişirilen muhallebiden yapılan bir Yunan, Türk, Arnavut kekidir. Laz ve Suriye tatlısıdır. Arnavut, Laz ve Suriye tatlısıdır. Laz böreğine neden börek denir? Kaynanasından hoşlanmayan gelinin, kayınvalidesinin hazırladığı şerbeti böreğin üzerine dökmesiyle börek tatlı haline gelmiş. Böylece tatlının adı Laz böreği olmuş. Laz böreği özelliği nedir? Laz…
Yorum Bırak